首先，抹布一定要先擇干凈柔軟的毛巾。因為如果用粗糙的擦拭物，可能會刮花表面，所以在維護擦拭展示架時，必須要選擇干凈的抹布擦洗。輕輕擦拭，而不是使用臟抹布或者其他硬物來擦拭，因為這會使展示架的表面失去光澤。

其次，為了使展示架表面更有光澤，可以選擇用護理劑，常用的護理劑有兩種：護理噴蠟或表面清潔保養劑。前者主要針對木質、聚酯、油漆、防火橡膠板等材質的食品展示架。而后者主要適用于木材、玻璃、合成木或美耐板等各種展示架。

使用護理蠟和表面清潔保養劑前，搖勻后以45度角直接噴灑，使罐內液體成分完全釋放，不至于失壓。輕輕擦拭它們，可以使展示架更加明亮干凈和通透，從而達到最佳的清潔和維護效果。